Segunda-feira, 17 de Março de 2008

Chutney de Manga


Chutney de Manga: Receita indiana levada pelos ingleses para a Europa. Elaborada com mangas e diversas especiarias, deve ser servida com carnes assadas.

Geléia de Caipirinha


Geléia de Caipirinha: É uma grande honra para a DUGA apresentar esta geléia como seu cartão de visitas. Dez trabalhosos ensaios foram necessários para a aprovação desta geléia, que nos confere diante de tecnólogos e do publico apreciador de caipirinha o titulo de EXCELÊNCIA em produtos naturais. Foi a convite do Ministério do Exterior que a DUGA representou o Brasil no ano de 2005, por ocasião do Ano do Brasil na França, com a exposição da geléia de caipirinha como mostra da capacidade criativa do povo brasileiro. Trata-se de uma caipirinha sólida que se come com salame ou pururuca.

Geléia de Laranja com Nozes


Geléia de Laranja com Nozes: Para cobertura de cuca. Para acompanhar queijos ou torta de ricota.

Geléia de Mexirica


Geléia de Mexirica: Muitos que provaram, lembraram dos chumbinhos que recebiam nas costas quando roubavam as mexiricas do pomar do vizinho! Feita com a fruta inteira. A casca da um toque especial trazendo à memória recordações da infância. Cream cheese é um bom acompanhamento para esta geléia que combina bem com ricota e queijos.

Geléia de Gengibre


Geléia de Gengibre: Sua textura lembra um marrom glacê. Faz as delícias de qualquer um, servida em torradas ou no queijo branco. Mas surpreende quando usada em assados, quinze minutos antes de tirar do forno.

Creme de Goiaba com Côco


Creme de Goiaba com Côco: As crianças hão de apreciar bastante, se batida com gelo e leite: 2 colheres de goiaba com côco DUGA + 2 copos de leite tipo A + 6 pedras de gelo + velocidade máxima no liquidificador. Rende 4 copos. Uma delícia!

Geléia de Banana com Maracujá


Geléia de Banana com Maracujá: Mistura nutritiva de potássio e vitaminas, muito recomendada para adolescesntes em fase de crescimento. Mistura agradabilíssima onde se funde o açucarado da banana com a acidez do Maracujá, proporcionando suprerendente e agradável sabor. Pode servir como recheio para rocamboles.